步骤1
绿甘蓝半个,黄瓜2根
步骤2
把绿甘蓝切成细丝放入盆中
步骤3
放入2勺精盐
步骤4
用手按搓绿甘蓝,把水分刹出来,水分出来之后,过凉水把绿甘蓝丝捞出
步骤5
黄瓜切成片,和绿甘蓝丝混合
步骤6
放入鱼露。辣椒面,蒜末,姜末,备好
步骤8
把辣椒面,和蒜末,姜末,倒入盆中,在放鸡精,糖,(不需要放盐,鱼露有咸淡了,之前还用盐搓的绿甘蓝丝),如果口重也可以放点盐,搅拌均匀即可。
文章来源: 周幻丝
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写的太好了!